西瓜汁有沉淀还能喝吗
可以喝的，鲜挤的西瓜汁就是放冰箱里也会慢慢沉淀，上面的像白糖水一样，很甜！下面的血红血红的，可以把上面的水倒着喝的，下面浓的做西瓜冰棍！
西瓜汁是水和大分子果粒等难溶性物质组成的混合物，静置一段时间后难溶性物质沉淀下来，会产生分层现象。只要闻起来没有酸腐味，都是可以喝的。
西瓜汁怎么榨不会沉淀
1、先把西瓜放到冰箱冰镇一下，制冰块。
2、西瓜拿出来去皮切块，将切好的西瓜块放入搅拌机内。
3、加入半杯纯净水，冰块，蜂蜜，慢慢从低速向高速调整，搅拌两分钟左右。
4、用料理机搅拌出来的西瓜汁，瓜子也被击碎，无需过滤，可以直接饮用。口味清甜细腻，冰镇之后口感更好。夏季倍受人青睐。
注意事项
纯净水不宜加太多，因为西瓜和冰块已经有用足水分。
可以根据个人口味放入半个柠檬来搅拌，口感会更好。
