雪莲果可以空腹吃吗
不建议空腹吃.雪莲果中寡糖和膳食纤维含量高,它们不易消化,能很快形成饱腹感,影响其他早餐食物摄入,而寡糖又易被人体消化吸收,本身雪莲果中脂肪和可吸收糖分很少,不能提供足够能量.空腹吃雪莲果就降低血糖水平,可能出现头晕和精神不振等症状.此外雪莲果性寒,空腹吃会导致脾胃虚寒,影响消化功能.
雪莲果什么时候吃最好
雪莲果饭后30分钟-1小时当水果吃,能帮助食物消化;对于减肥人群可以在饭前适量吃点雪莲果,减少正餐食物的摄取,对减肥瘦身有帮助.
雪莲果的药用价值
1、调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效.
2、帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况.因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显着促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星.最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神.
3、能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生.
4、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品.雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚.雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品.雪莲果是一个横空出世的珍奇作物,它的出现,宣告一个新的保健水果时代的开始,它将在10年内会一直供不应求.它能让种植者生财致富,使用者可以壮身健体.
雪莲果食用方法:
1、从土里挖出来后,只要把表皮土洗掉削皮,即可作水果一样直接生吃,采挖后贮放一周后甜度增高.
2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,是冬令滋补之佳肴.
3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式.
4、以雪莲果为原料,研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品,让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味.
