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番茄蜂蜜汁的功效与作用

时间:2016/7/11 17:04:00 来源:食品科技网

在日常生活中,很多人喜欢吃番茄。其实番茄榨汁也是个不错的选择,那么番茄汁可以加蜂蜜吗?喝番茄汁有什好处?

番茄汁可以加蜂蜜吗

可以。

番茄蜂蜜汁做法:

材料:西红柿若干、蜂蜜

做法:

1.番茄洗净,放入沸水中烫一下,去皮,切成块。

2.将番茄块倒入搅拌机中或手工用面棍压碎(不想洗搅伴机),倒入牛奶、蜂蜜搅拌均匀即可。

西红柿汁

蜂蜜对肝脏有保护作用,它不但能为肝脏的代谢活动提供能量准备,还能促进肝细胞的再生,起到修复损伤的作用。同时蜂蜜还可以杀菌,清除口腔和肠道中的有害细菌,滋润肠道,起到通便的作用。

喝番茄汁有什么好处1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。

2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

6、番茄汁敷眼能消黑眼圈。番茄内有一种叫番茄红素的植物化学素,有抗氧化的作用。但因皮肤吸收机制问题,仅涂在眼睛皮肤上不能有效吸收。

7、要吸收茄红素,生吃比敷更好。番茄红素的抗氧化作用能清除人体内导致衰老的自由基,减少紫外线伤害,还能帮助肌肤平衡水分及油脂分泌。

8、番茄汁可以缓解醉酒症状,如酒后头晕、烦躁等,还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性,促进乙醇代谢,降低血清乙醇浓度,从而起到解酒的作用。

9、儿童多喝番茄汁有助发育。蔬菜中的番茄特别适合生长发育期的孩子食用,因为番茄中除了膳食纤维,而且含有番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等,其维生素C的含量是苹果的3—4倍。


相关搜索: 西红柿 蜂蜜
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