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多雨、高温季节,注意饮食安全

时间:2016/7/7 14:38:00 来源:网友

记者腊莎通讯员孙洁曹国平

近期,衢城雨水过多,正值极易发生感染性腹泻的时节。特别是雨后转入高温,各种诱发疾病的危险因素增多。市疾控中心专家提醒:提高饮水、食品、环境卫生条件,控制媒介生物密度,这些措施能有效防病,保护居民身体健康。

“暴雨、大水过后,由于食物和水源被污染,极易发生感染性腹泻。我们应该注意饮水卫生,避免感染性腹泻、伤寒、痢疾、甲型肝炎等肠道传染病的发生。”疾控中心传染病防制科医生建议大家不要喝生水,只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水;装水的缸、桶、锅、盆等用具必须保持清洁,并经常倒空清洗;对取自井水、河水、湖水、塘水的临时饮用水,一定要进行消毒;混浊度大、污染严重的水,必须先加明矾澄清;用于饮用水消毒的漂白粉(精片)必须放在避光、干燥、凉爽处(如用棕色瓶拧紧瓶盖存放)。

夏季也要注意食品卫生,防止病从口入,不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物;不吃未充分加热的剩饭剩菜,尽量不吃生冷食物;不吃淹死、病死的禽畜和水产品;食物生熟要分开;碗筷要洗净消毒后使用;也不要到无卫生许可证的摊档购买食品。养成个人卫生好习惯,注意手部清洁,不用手、尤其是脏手揉眼睛;各人的毛巾、脸盆、手帕应当单用。

此外,人畜共患疾病和自然疫源性疾病也是洪涝期间极易发生的,雨水带来较多的蚊虫孳生地,25℃-30℃的气温也是最适宜蚊子生存繁衍的温度,应做好蚊子、苍蝇等媒介生物的控制工作,避免出现蚊媒传染病暴发疫情。


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