雪菜毛豆炒肉丝的用料
主料雪菜50克毛豆50克
调料食盐少许元贞糖少许
雪菜毛豆炒肉丝的做法
1. 雪菜用温水多冲洗几遍,干净后切细丝,如果太咸可以泡一会去去咸味;肉丝加淀粉拌匀
2.热锅热油,先下肉丝翻炒,接着放入毛豆,雪菜翻炒片刻。
3. 雪菜本身是咸的,慎加盐,加点李锦记金标生抽,糖和水翻炒熟即可。