蒜蓉葱油开片虾的材料
原料:虾 8只 蒜 一头 香葱 一棵
调味料:盐生抽
做法
虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断
蒜切成蒜末,香葱切葱花
在剪开的背部抹少许盐,填上蒜蓉,放入蒸锅蒸8分钟
洒上小葱,浇些生抽酱油,最后把油烧热浇在虾上