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不吃早餐或得胆结石 营养早餐怎么吃(2)

时间:2015/8/20 9:14:00 来源:网友

你的早餐是不是优质早餐?

小康康给大家提供一个早餐打分表,看看你吃的早餐能得几分:

1.早餐中有淀粉类食物,得20分;如果还有杂粮、薯类、杂豆等,再加10分。

淀粉类主食是最主要的能量来源,先吃点主食有利于消化液分泌,对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子,还是蒸红薯、小米粥,至少要有其中的一两种,种类丰富更好。

2. 早餐中有富含蛋白质的食物,比如奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克、一杯豆浆或几块豆腐,以上高蛋白类食物,吃1种就得20分,吃两种或更多,可得30分。

奶类、蛋类、豆类、肉类等食物不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

3. 早餐中有蔬菜,15分;有水果,15分;两类食物兼有,得20分。

水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。只要真的重视早餐质量,早餐吃上蔬果也不是件很难的事。吃碗蔬菜沙拉,馒头、面包里夹几片生菜黄瓜,煮汤面里加些青菜,吃个番茄、水果,或者把水果洗净装袋带在路上吃,都是简单易行的搭配方式。

4. 早餐有一种坚果,得15分;如果吃两种或混合果仁,得20分。

把晚餐看电视时吃的坚果移到早餐来,吃1汤匙杏仁、松子或花生,不会造成肥胖却能提高早餐质量。果仁美味可口,富含维生素E和钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质,能延缓血糖反应并有利于心脏健康。

5. 采用油炸的烹调方式,请从总分中扣15分;如用烧烤或熏制的烹饪方法,也扣15分。

油炸不仅会使营养成分遭到破坏,含有较高的脂肪和能量,还会产生多种有毒致癌物质。因此,最好选择蒸、煮等烹饪方式。

6. 没吃早餐,得0分。

不说了,小康康已经解释了一大堆哦!

好好吃早餐,你的健康赢回一半!

▍精力充沛+愉快心情+释放压力

研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养,还能给人们一个愉快轻松的心情,减少身心的压力。

▍专注度+记忆力+适应性

吃早餐的人可以轻松地集中注意力,使上午的工作富有效率。吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力,早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。

▍健康习惯+控制体重+远离病痛

吃早餐的人会吸收更多的维生素和矿物质,而较少地吸收脂肪与胆固醇。良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加,降低患上疾病的几率和风险。

健康、美味、营养的早餐,小康康要请出奶昔大人帮帮忙!健康的一天从一杯奶昔开始!

补充蛋白质:帮助维持良好的状态,为身体输送养分,保持体内各种平衡,让你一整天都能充满活力和干劲。

运行燃料:碳水化合物能够为你提供必要的能量,但是请记住,奶昔绝对的低热量,是它脱颖而出的秘诀。

必需营养素:富含维生素C、D、E、B6、B2及多种矿物质等营养成分,补充身体必须营养,很少有一份早餐能够同时拥有如此多的营养元素。

食物纤维:促进肠道消化,帮助养颜排毒。


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