菖蒲的功效与作用：
菖蒲的功效与作用是益智宽胸，聪耳明目，祛湿解毒，菖蒲的功效与作用及食用方法有茉莉菖蒲茶，菖蒲酒，菖蒲丸，菖蒲米粥，菖蒲桂心酒，菖蒲白术酒，泽泻菖蒲茶，菖蒲导痰汤，三紫菖蒲汤，菖蒲郁金汤。
历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。
节菖蒲：又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温味辛，功效开窍化痰，醒脾安神。
石菖蒲：来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，功效化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。
水菖蒲：又称藏菖蒲，来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温，味苦，功效化痰开窍，健脾利湿。
菖蒲的食用方法：
茉莉菖蒲茶
功效：理气，化湿，安神。
主治：心悸健忘，失眠多梦，神经官能症等。
组成：茉莉花、菖蒲各6克，青茶10克。
制法：按上述三味药物用量比例加10倍量，研成粗末。每用20——30克，放暖水杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，代茶随意饮用。
按语：茉莉花具有理气开郁、辟秽、和中的功效。《本经逢源》说：“茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。”鲜茉莉花含油率一般为0.2——0.3％，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。本茶用茉莉花配开窍理气的菖蒲，清头目、除烦渴的青茶，可以使气机疏畅，情绪安定。
出处：《茶的保健功能与药用便方》
菖蒲酒
主治：癫狂惊痫，神昏谵语，耳聋，健忘失眠，关节不利，咳逆痰多，胸腹胀闷，脘痞不饥，呕吐。
配方：菖蒲120克，白酒450毫升。
制法：将上药用酒浸于净瓶中，封口，3-5日后即可开封饮用。
用法：每次空心饮10-20毫升，每日3次。
菖蒲丸
主治：小儿至四五岁，犹不能言。
组成：人参 石菖蒲 麦门冬(去心) 远志(取肉，姜汁炒) 川芎 当归各6克 滴乳香 朱砂各3克(研细)
用法：上为细末，蜜为丸，如麻子大。每服以粳米饮下10丸。
来源：《普济方》卷三六六。
菖蒲丸2
主治：小儿暴冷嗽及积风冷嗽兼气逆鸣。
组成：菖蒲6铢，乌头6铢，杏仁6铢，矾石6铢，细辛6铢，皂荚6铢，款冬花18铢，干姜18铢，桂心18铢，紫菀18铢，蜀椒5合，吴茱萸6合。
制法：上为末，炼蜜为丸，如梧子大。
来源：《千金》卷五。
菖蒲米粥
功效：具有芳香化湿，开窍宁神的功效。
主治：湿浊阴滞中焦所致的胸脘闷胀，不思饮食及湿浊蒙蔽清窍以及热入心包致的神志错乱或耳鸣、健忘、失眠之症。
材料：石菖蒲 粳米 水
做法：每次取石菖蒲5——6克研末，选用北粳米50克，冰糖适量，入沙锅内，加水450毫升左右，煮至米开汤末稠时，调入菖蒲末。或用鲜菖蒲根20克，洗净切碎。煎水取汁，与粳米冰糖同煮为稠粥。每日2次，温热服食。
菖蒲桂心酒
功效；开窍祛风、纳气潜阳、安神。
主治：耳聋、耳鸣。
配方：石菖蒲(米粉浸1宿、捣焙)2克，木通1克，桂心、磁石各15克，防风、羌活各30克，白酒500毫升。
做法：将前6味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，去渣，备用。
用法：口服。每次空腹温服10毫升，日服2次。
来源：《圣济总录》
石菖蒲丸
功效：治风虚，安寝寐，镇心神，止恍惚，化痰滞。
处方：石菖蒲（二两） 远志（去心.二两） 铁粉（别研.二两） 丹砂（别研.二两） 白茯苓（去皮.一两半） 人参（一两半） 防风（去芦.一分） 羚羊角（镑.一分） 金箔（五十片.三十片研入药.二十片为衣）
制法：上为末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大，以金箔为衣。
用法：每服十五丸至二十丸。煎人参汤下，早晚食后服。
来源：明·方贤著《奇效良方》
菖蒲白术酒
功效：强健身体，防止衰老，润泽肌肤。
组成：菖蒲(细锉，蒸熟)一斗 生术(去皮，细锉)
用法：每次温饮一盏，每日三次。
制法：上二味用绢袋盛，清酒五斗，盛人不津器中密封，春冬二七日，秋夏一七日。
来源： 宋·《太平圣惠方》
泽泻菖蒲茶
功效：除湿通窍。
主治：中耳积液。
材料：泽泻5g、石菖蒲3g、茯铃3g、花茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
来源：传统药茶方。
菖蒲导痰汤
功效：豁痰开窍。
主治：痰气生厥，忽然眩仆，喉有痰声，或呕吐涎沫，平素可见痰多、胸闷、乏力等，脉多沉滑。
组成：半夏9g，茯苓12g，橘红9g，甘草6g，菖蒲12g，南星6g，枳实6g。
各家论述：菖蒲导痰汤，即二陈汤去乌梅，加菖蒲、南星、枳实而来。二陈汤燥湿化痰，理气和中；南星燥湿，祛风止痉，配半夏、陈皮可豁痰顺气；枳实行气化痰，散结消痞；菖蒲芳香化湿，开窍宁神，合之则本方有豁痰理气开窍的功效，用于发作将息甚为适宜。
用法：水煎服。
附注：先以通关散搐鼻开窍，继以菖蒲导痰汤治疗。
来源：《中医内科临床治疗学》
三紫菖蒲汤
主治：肝硬化腹水
处方：紫参五钱、紫草五钱、茜草五钱、山栀三钱、菖蒲一两、郁李仁八钱、茵陈五钱
用法：水煎温服，每日一剂
来源：石家庄市工农兵医院
菖蒲郁金汤
功效：清营透热祛痰。
主治：主伏邪风温，辛凉发汗后，表邪虽解，暂时热退身凉，而胸腹之热不除，继则灼热自汗，烦躁不寐，神识时昏时清，夜多谵语，脉数舌绛，四肢厥而脉陷，症情较轻者。
处方：石菖蒲3钱，炒栀子3钱，鲜竹叶3钱，牡丹皮3钱，郁金2钱，连翘2钱，灯心2钱，木通1钱半，淡竹沥（冲）5钱，紫金片（冲）5分。
用法用量：水煎服。
出处：《温病全书》
