爆浆鸡排
原料：鸡脯肉 芝士
调料：盐，黑胡椒，番茄酱 淀粉 鸡蛋 面包糠
做法：
1、鸡脯肉当中剖开
2、用敲猪排的锤子敲开，尽可能的敲薄一些
3、撒些盐，用手涂匀
4、撒些黑胡椒粉
5、放上芝士（随便啥芝士都可以，家里有多余的帕马森芝士条再加了一些马苏里拉碎芝士）
6、对折起来，边上用干粉粘牢，尽可能的裹起来，否则炸的时候芝士会漏出来
7、卷好的样子
8、先裹上干淀粉
9、裹上鸡蛋液
10、再裹上面包糠，开油锅，油温热了以后放入炸
11、待一面金黄后，翻面再炸
12、至二面金黄捞出沥油
13、切开，芝士会漏出来，哈哈（因为二种芝士，二种颜色，也很漂亮，很好吃）蘸上番茄酱，开吃。如果一个人吃可以不切开来，慢慢享受芝士爆进口腔的感觉
