蒜蓉豆豉蒸虾

蒜蓉豆豉蒸虾的材料

生抽2大勺，料酒2大勺，蒜2瓣，姜少许，豆豉2大勺，干辣椒3支，葱花1大勺

做法

虾剪去须爪，开背，拍扁，用生抽、料酒腌上；

蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎，起油锅炒香；

虾放在微波炉容器上，均匀地铺上做法2，覆上保鲜膜，放进“美的”微波炉，高火加热5分钟即可。