第4招:减少蔬菜味道
对于偏食的小孩,首先要降低孩子对蔬菜的恐惧,许秋萍营养师表示,可以从蔬菜味道没那么重而且有甜味的蔬菜着手,像是高丽菜。
第5招:循序渐进
想要让孩子从厌恶蔬菜到主动愿意吃菜,引导的过程中应该是以渐进的方式,爸妈除了可以先给予孩子味道相对没那么重的青菜,也能将青菜切成细碎状添加在食物里,并且逐渐增加蔬菜分量以及种类,让孩子慢慢习惯和接受蔬菜。
第6招:鼓励不强迫
与其让孩子觉得不吃蔬菜会受到责骂,倒不如利用赞美、鼓励的方式,当孩子在尝试吃蔬菜时,父母适时的予以夸奖,孩子会更乐意吃青菜。
第7招:父母以身作则
许秋萍营养师提到,不少孩子为什么会挑食,其实和小孩的家庭饮食习惯相关,孩子摄取蔬菜几乎是来自家庭的提供,因此当家庭里有人挑食或偏食,孩子也容易会有挑食和偏食的情况发生,建议父母在要求孩子饮食均衡的同时,也应该以身作则才能带给孩子好的榜样。
第8招:一起吃蔬菜
当孩子开始上学后,会开始接触到其他小朋友,此时的孩子会受到同伴的影响,譬如同学们都不吃蔬菜,孩子也会选择性不吃蔬菜,许秋萍营养师提醒,同学间若有小孩喜欢吃蔬菜,孩子也会觉得吃蔬菜是一件好的事情。