10、左手大拇指把肉馅往褶皱包围圈按压。
11、重复步骤5～8，捏合面皮的最后一个褶皱。
12、把所有褶皱边端捏合在一起成菊花状。
13、包子放在案板上，右手食指向下微压包子封口处使平整。
14、两手掌相向围住包子前后来回移动，使变圆滑。
15、包好的包子。
捏包子方法二
提示：步骤1-11同捏包子方法一。
12、把所有褶皱边端完全捏紧缝合在一起成奶嘴状。
13、包子放在案板上，两手掌相向围住包子前后来回移动，使变圆滑。
14、包好的包子。
