霸王花煲汤：霸王花猪舌汤

霸王花猪舌汤

原料：猪舌1条，霸王花100g，南杏2汤匙，北杏1茶匙，无花果4只，陈皮半只，盐3 g。

烹制：

1猪舌放开水中煮片刻后刮去薄膜，再用盐搓擦干净，用开水烫一下后洗净，切厚片。

2霸王花用水浸泡软沥干，陈皮浸软刮去瓤。

3把陈皮用适量水煲滚后再把各料加入，烧开后改小火，再煲3小时，下盐调味。

功效：清热润肺，润燥利肠。