内容摘要:如何泡茶怎样才能冲出好茶来茶的文化广博深远,从冲到品,样样皆高,在家冲出高档好茶？您可做到！1.水与茶的百分比,茶的浓淡要适量。
茶的文化广博深远，从冲到品，样样皆高，在家冲出高档好茶？您可做到！
1.水与茶的百分比。
茶的浓淡要适量，这能辅助我们品到茶的色和香，同一时间，因为茶的浓淡跟茶叶中的物资透出相关，所以以冲浓淡适量的茶水为宜。浓淡可科学测量，平常要靠自个掌控，且宜淡不适宜浓。基本上说，平常红绿茶，茶与水的分量比为1:80。经常使用的白磁杯，每杯可放茶叶3g；平常玻璃容器，每杯可放俩g。
2．沏茶的水的温度。
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对不一样的茶要求用不一样的水的温度，应该视不一样类茶的等级来定。可是我们常常不注重这壹点，总是爱用很烫的水来泡制。平常说来，红茶、绿茶、乌龙茶用开水泡制还是较佳的，可使茶叶中的有效果成份快速地透出。一些鲜嫩程度非常高的绿茶，如午子仙毫，使用80度-90度的沸水泡制，使茶水绿翠亮堂，香味纯粹、味道甘醇。
3．泡制的时辰长短。
平常也正是3到10分钟上下。泡长了不仅茶的口胃转变了，听说还容易把茶中对身体有害的物资泡出来。水的温度高、茶叶嫩、茶量小，则泡制时辰可短一些；相反，时辰应长些。平常泡制后加盖3分钟，茶中内部所含物透出率可达80％，香味施展平常，这个时候喝茶最佳。
4．泡制次数。
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平常3到4次就好了。有壹句不太雅的古人云：“头道水，贰道茶，叁道肆道赶紧爬。”原意是指头道泡制出来的茶水不好，第贰道刚好，喝到叁道、肆道水即可了，应该走了。喝茶时，平常杯盏里茶水剩1／3时，就应冲入沸水，如此能保持茶水的恰当浓度。
