椰子粉的营养价值很高，所以椰子粉的作用也很大。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。
椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素，椰子粉中还含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 b、维生素
c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。其所含的维生素e能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。中医认为，椰肉味甘，性平，椰子粉具有补益脾胃、杀虫消疳的作用；椰汁味甘，性温，椰子粉有生津、利水等作用。由此可以看出椰子粉是药食两用的佳品，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。椰子粉的作用不仅有这些，其他的还有很多对人体有好处的作用，下面我们就具体来看看椰子粉有哪些作用？
椰子粉的作用：
1.椰子粉有增强人体免疫力的作用
经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。
2.椰子粉有治便秘的作用
椰子粉能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
3.椰子粉有预防心脏病, 关节炎和癌症的作用
椰子粉含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进血液循环，椰子粉所含的微量元素及矿物质，对预防关节炎、心脏病有一定的作用。
4.椰子粉有促进少女发育，保持女性青春活力的作用
椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑，其所含的维生素e能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育。
5.椰子粉有改善老年人的循环系统的作用
椰子粉中所含的镁可改善老年人的循环系统，第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁、椰子粉有关系。
6.椰子粉有减肥作用
北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子粉不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。
7.椰子粉有杀寄生虫的作用
椰子粉中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可润肠，使人令人肌肤红润。
8.椰子粉有改善性欲作用
椰子粉中所含的维生素e，维生素b1、b2有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。
9.椰子粉有延缓衰老作用
含维生素b1、b2维生素c维生素e（又名“生育酚）维生素aβ——胡萝卜素 与vc、va
都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。是促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。
促进微血管血液循环，延缓衰老；帮助清除积累的氧自由基。
10.椰子粉有预防流感的作用
椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料，铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。
11.椰子粉有解酒作用(降低酒精在血液中的浓度)
椰子粉含微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁
铁。在参与氧的输送和组织呼吸过程，降低酒精在血液中的浓度，使人清醒，也促进男士性成熟和生育能力。
椰子粉的作用就这么多，椰子粉适合男女老少人群食用，常年饮用椰子粉对身体十分有益，不过要正当饮用，科学饮用，合理食用。
