冬季不只大人们需要防寒，宝宝们更加需要，别以为给宝宝穿上厚厚的衣服，把他们放在空调房里就万事大吉了，要真正御寒，还靠身体铁元素，如同钙、锌一样是人体里不可或缺的微量元素。宝宝缺铁时容易患缺铁性贫血，他会表现出肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠，严重的还影响智力与神经发育。
铁元素是人体必需的微量元素之一，缺铁将影响宝宝的正常发育，除了少数是遗传，或因自身机体所造成的贫血因素外，绝大多数宝宝的缺铁性贫血都可以通过食补来进行治疗。
一、胎儿的营养由妈妈来守护
宝宝在出生后的头4个月不易缺铁，是因为妈妈在孕期时，为预防妊娠贫血和更好地保护宝宝，孕妈咪必须吃足含铁食品。
爱心提示：
孕妇每天的需铁量为15毫克。
二、满4个月起辅食补铁
随着宝宝的成长，其铁的需要量也会增加。满4个月后，就要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食，可先从菜水、蛋黄开始，以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉等)。
爱心提示：
宝宝1岁前尽量以母乳喂养，不要以牛奶代替代，因为婴儿的消化系统发育还不完善，给婴儿喝鲜奶很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。
三、从辅食到主食，宝宝都离不开铁
当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后，妈妈可给宝宝增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物，并让宝宝多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。最好不要给宝宝的食物里添加味精。婴儿每日的需铁量为10毫克。
菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜50克，土豆50克，蒸熟肉末、高汤、熟植物油各适量。
制作方法：将新鲜菠菜洗净用开水烫过后剁碎；土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及适量高汤一起放入锅内，用小火烧开至煮烂。加入适量熬熟的植物油和少量盐混匀即可喂食。
功效：补血健脾，对生长期贫血的宝宝尤为适宜。
枣泥肝羹
用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
做法：
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
3、将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。
功效：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
功效：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！
泥鳅汤粥
材料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
制作方法：
1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎；
2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤；
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。
促进铁吸收的最佳途径：同时服用维生素C可促进铁的吸收，富含维生素C的食物有菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。
