主料：扁豆 西红柿
辅料：调和油 精盐 白糖 生抽 麻油 蒜 葱白
1.肉切丝 扁豆切丝
2.扁豆要提前煸炒 因为不好熟 要加一点开水焖
3.肉丝加盐和生抽炒香
4.加入扁豆丝
5.加入番茄和烙饼丝 少许开水 焖10分钟
6.加入 醋糖 盐 香油 大蒜 葱白的碗汁
7.可以摆盘了
8.配上胡萝卜丝
小贴士
1 饼丝里有咸味，盐要适量添加。
2 三样食材都容易熟，要快速翻炒，以免饼丝粘锅
