风寒感冒:
【临床表现】 发热恶寒,头痛身痛,鼻塞流涕
【食养食疗方】
1, 姜糖苏叶饮
配伍:生姜3g,苏叶3g,红糖10-15g。
制法:生姜洗净去皮、切丝,苏叶冲洗,一并装入茶杯内,加适量开水,加盖浸泡5-10分钟,再加入红糖,搅匀即可。
服法:当茶引用,每日2次,热服。
功能主治:生姜、苏叶均性温、味辛,具有发散风寒的作用;红糖性温、味甘,具补脾和胃的作用。三者合之,发散风寒、止咳。
2.葱白粥
配伍:连须葱白5-10根(每根寸许,切细),粳米5g.
制法:先用粳米煮粥,粥熟后再入葱白煮片刻。
服法:趁热顿服,温覆取汗。
功能主治:葱白性温、味辛,解表散寒;粳米性温,味甘,益胃,助阳发汗。
3.青椒炒豆鼓
配伍:青椒250g,豆鼓250g,食油、盐适量。
制法:先分别炒青椒和豆鼓,再将青椒与豆鼓拌匀略炒。
服法:佐餐分食。
功能主治:青椒性温,味辛,温中健胃,散寒发汗;豆鼓性平,味辛、甘,解表宣散外邪。两者炒食,既有发散风寒之功,又味美可口,为风寒感冒的佐食佳品。
4.姜糖饮
配伍:生姜15g,红糖3g
制法:生姜切片,加水一碗共入锅内,煮沸2分钟,再加入红糖煮1分钟。
服法:趁热饮用,饮后盖被取汗。
功能主治:生姜性温、味辛,功能发表散寒;红糖性温、味甘,功能缓急和中,可防生姜发散太过。生姜还可止呕,固用于风寒感冒呕吐者效佳。
5.防风粥
配伍:防风1g,葱白2根,粳米5g.
制法:先将葱白、防风煎取液汁纱布过滤,再用清水熬粥,待粥快熟时加入液汁,稍煮即可。
服法:趁热服用,饮后盖被取汗。
功能主治:防风性微温,味辛、甘,功能祛风解表、胜湿止痛;葱白性温、味辛,功能发表散寒通阳;粳米性温、味甘,可助阳发汗。三者合之煮粥,祛风解表散寒之功。
6. 生姜炒米粥
配伍:生姜30g,炒米100g,食盐少许。
制法:将洗净的生姜切片,再同炒米一起煮粥,粥煮熟后调入食盐即可。
服法:趁热服用,饮后盖被取汗。
功能主治:生姜性微温、味辛,功能发汗解表、温中止呕、温肺止咳;炒米功能补中益气、健脾除湿。二味合以为粥,既能解表,又可和中温胃止呕。
以上是针对受寒了的食疗,对于应酬或者是吃了不少油炸、麻辣食品、加上熬夜劳累引起的上火属于。