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冬季女性养生粥的做法(4)

时间:2012/11/8 14:32:00 来源:食品科技网

    莲实美容羹

  材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

  (1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;

  (2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

  功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

  补血美颜粥

  材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

  制作方法:

  (1)将米洗净;

  (2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;

  (3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

  功用:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

  服用方法:每天1次,15d为一疗程。

  红枣菊花粥

  材料:红枣50g;梗米100g;菊花15g;红糖适量

  制作方法:将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

  功用:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

    玫瑰情人粥

  原料:1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯,蜂蜜适量。

  制作方法:先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30min,加入玫瑰花瓣再煮3min即可。如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。

  功效:这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。

  苹果粥

  原料:白米,苹果

  制作方法:淘净的白米煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30min,加入削皮、切片再煮。

  功效:味道鲜美,苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口,让这道粥成为首选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘,美容养颜。

  桂圆莲子粥:

  桂圆肉性温味甘、补血安神,莲子性平味甘、补脾益肾,红枣性平味甘、补益脾胃,糯米性温味甘、补中益气,这道粥最适合那些常失眠的人食用了。

  山药枸杞粥

  枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

    南瓜牛奶粥

  这道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,还可加入了洋葱和少量天麻,可以起到镇定安神的作用。辅料有少许盐和胡椒粉,喝起来口感甜中有咸。

  皮蛋瘦肉粥

  把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。再熬10min即可。


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