美国《福布斯》杂志近日刊文，就老年(老年食品)人如何合理饮食提出了十条建议。
一、减少卡路里(热量)摄入
随着年纪变大，身体内肌肉也渐渐变少，新陈代谢也会放慢。因此，老年人需要逐渐减少卡路里的摄入量，以便维持正常的体重。建议老人每天摄入热量不应超过2000卡。
二、补充钙(钙食品)元素
上了年纪的女性，更需要增加钙元素的摄入量，因为女性(女性食品)在更年期(更年期食品)之后，荷尔蒙激素分泌减少，骨密度降低，更容易患上骨质疏松症。老人们可以多进食一些低脂或无脂的奶制品，比如牛奶和奶酪等，也可以多吃点花椰菜或杏仁。推荐每天摄入量为800毫克。
三、补充维生素(维生素食品)D
维生素D能帮助钙的吸收，虽然平常晒太阳可以起到补充维生素D的作用，但随着年纪增长，人体对维生素D的吸收会变难。因此，老人要多喝些强化牛奶或麦片，多吃点蛋黄。以每日400国际单位的摄入量为宜。
四、补充欧咪伽—3脂肪酸
欧咪伽—3脂肪酸可以减少炎症，降低血压(血压食品)，降低甘油(油食品)三酯在血液中的含量，甚至可以预防痴呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等来补充欧咪伽—3脂肪酸。推荐每天摄入500毫克。
五、蛋白质(蛋白质食品)不可缺
蛋白质能为身体提供锻炼所必需的能量(能量食品)，火鸡肉、鸡胸、鱼、豆类都是比较好的蛋白质来源。可根据体重按1000∶1摄入，如体重为50公斤的老人每日摄入量约为50克。
