2010年，胜景山河古越楼台联合最大的策划机构耕石传媒，隆重提出打造世界级品牌这一核心竞争力，这是当前中国黄酒企业迫不得已要走的一条路，也是唯一的一条必由之路。
2003年，湖南古越楼台生物科技发展有限公司成立。仅仅过了几年时间，姚胜带领他的团队，把古越楼台公司发展壮大成拥有年产2万吨黄酒的现代企业，成为全国黄酒界最大的“一匹黑马”。
姚胜崇尚科学，为建立创新型企业呕心沥血。积极推行“公司+基地+农户”的“订单农业”发展模式，被湖南省政府定位为湖南黄酒研发生产基地，被国家科技部评为“国家级火炬计划项目”、湖南省“高新技术企业”、省级“农业产业化龙头企业”。成为我国中部、中西部地区26省市中规模最大、设备最现代化的黄酒生产企业，全行业第一家高新技术、农业产业化龙头企业。
第一部分 打造世界级品牌迫不得已
中国黄酒发展到今天，由于缺乏全局性的理性思索，面对竞争品和替代品的威胁，要么盲目乐观，要么妄自菲薄。因此，中国黄酒的品牌国际化成长思路，就是发现并保持中国黄酒的竞争优势，增强行业竞争力，推动行业发展。
万丈豪情，奔腾生辉。
中国经济的稳定增长令国人一度心潮澎湃，随着世界列强品牌婀娜多彩地来到中国市场，布下金戈铁马，随着中国酒水市场白热化竞争，加上中国黄酒历史的久远、长期的闭塞，在消费者头脑中积淀出封闭保守的思想。
当胜景山河古越楼台以突破黄酒传统的湘派黄酒踏至而来，给多情的中国黄酒未来带来了新观念、新机遇。与求变心切的浙派黄酒相比，一场生死攸关的较量徐徐拉开了——
某次行业重大会议上，满脸忧思的姚胜说出了让黄酒人睡狮猛醒的一句话，“都说酒好不怕巷子深，那么，中国黄酒为什么还一直沉默？”姚胜鲜明地提出“黄酒是中国黄酒，不是绍兴黄酒”、“黄酒只有一个名字叫‘中国黄酒’”、“黄酒企业不能有太多迂腐的门户之见”、“目前中国黄酒最主要的是要坚持发展才是硬道理的原则，先暂时不要过多的去争论黄酒源自哪里？谁是正宗？谁不是正宗？这些争论目前没有任何意义。”那么，姚胜究竟何许人也？为何敢“口吐狂言”？他的这番话，在黄酒界引起极大震动。
“没有创新就等于衰死”，姚胜说，做市场一定要杜绝目光短浅的小意识，要创造良好市场竞争环境，就要先破除过去销售方式的旧思想、老观念。姚胜认为：当前黄酒界所谓“正宗和非正宗”的争论却从来还没有停止过，将宝贵的时间、精力、耗在这方面，这种争论是毫无意义的，对于市场来说，消费者认可的黄酒才应该是最有前途的黄酒，消费者认为好的黄酒，才是真正的好！
第一章 中国传统黄酒的八种原罪
封闭、僵化、保守造就了中国传统黄酒多年的弊病，也为一个生龙活虎的企业制造了巨大的惨痛。
成者英雄败者寇。
穿过历史漫长的隧道，中国黄酒酿造史上那段让人如履薄冰、战战兢兢的老河滩，让每一个亲自参战的人为之老泪纵横……
