走出去，鲁酒在行动
2007年3月，经过整整一年的评价审核，由中国食品工业协会认定的“纯粮”标志，最终“花落”鲁酒“五朵金花”。从此，扳倒井、泰山生力源、景芝神酿、兰陵、云门春产品可以粘贴“纯粮”新标签了，这也意味着鲁酒突围成功，冲进了国内高档白酒的行列。然而，根据鲁酒企业的情况，最现实的是通过开发中高档产品，提高档次，提升效益，让鲁酒健康、稳定地发展。
2007年，泰山生力源公布“省内市场重点抓，省外市场抓重点”的战略。2009年，泰山生力源积极响应振兴鲁酒的号召，制订了“巩固核心市场，提升省内市场，拓展全国市场”的战略，加大市场开发和品牌宣传投入，全年共开发省内外新市场49个，其中新增省内市场26个，使山东省内市场的覆盖率达到80%以上。同时，新增省外市场23个，新市场涵盖福建、上海、河南、安徽、河北等七省市，向“一统山东，走向全国”的目标又前进了一步。
兰陵集团也不示弱。2006年中秋，兰陵集团升级品牌“兰陵王”在临沂上市，同年11月登陆济南、枣庄、日照等市场，迅速在省内掀起一股“兰陵王旋风”。紧接着，“兰陵”砍掉了10元以下的低档产品，其盈利能力和核心竞争力大大增强，一个新的“兰陵”已经展现在世人面前。
2009年8月，为振兴鲁酒，山东省政府出台了《山东省白酒工业调整振兴指导意文章来源华夏酒报见》。《意见》提出，到2011年，山东全省白酒产量达到100万千升，创中国名牌5个，创中国驰名商标30个，销售收入过10亿元的企业5家，地理标志产品4件；培育发展泰山生力源、兰陵、景芝、扳倒井、古贝春、琅琊台、孔府家等七大企业集团；以名牌产品为龙头，促进强强联合，增强山东省白酒整体实力。另外，意见还指出，要鼓励促进芝麻香型白酒发展，加强技术改造和创新、调整产品结构、强化品牌建设，增强竞争优势、注重市场营销，开拓市场空间等。
2000年以来的“芝麻香突破”可以说是鲁酒在关键时刻迈出的关键一步，在白酒行业具有里程碑的意义。2009年 9月12日，鲁酒没有领军企业的历史正式被改写。在山东省政府和中国轻工业协会主办的中国芝麻香型白酒发展论坛上，鲁酒景芝、趵突泉、扳倒井、泰山生力源成为了“中国芝麻香型白酒领军企业”。芝麻香被看作是鲁酒高端奢侈品牌诞生的技术支撑，同时，伴随着产品结构的调整，鲁酒企业纷纷在品牌价值提升上下功夫，在原有基础上推出升级品牌。
近年来，鲁酒通过调整战略思路，致力于品牌建设，加强产品结构调整，取得了不俗的业绩。比如，“泰山生力源”推出了“五岳独尊”，兰陵集团推出“兰陵王”，“扳倒井”推出“国井”，“孔府家”推出府藏系列，景芝集团推出“景芝神酿”等等。 从市场反应来看，鲁酒高端品牌得到了市场的认可。2008年，“五岳独尊”系列仅在山东市场就有接近1个亿的销量，“国井”、“景芝神酿”、“趵突泉”等三大芝麻香产品的的销量也已经超过5000万元，而且这些产品的价格大多都在300元/瓶以上。据调查，目前，鲁酒产品的平均价格已经超过15元/瓶。这足以表明，鲁酒产品结构日趋合理，盈利能力大大增强，鲁酒突围的良好基础已经形成。徐继伟 刘松涛 （作者徐继伟系江苏双沟集团有限公司副总经理）
