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鲁酒 风雨之后再见彩虹(2)

时间:2010/10/11 14:07:00 来源:华夏酒报

    战山东,鲁酒诸侯割据

     这些年,鲁酒依靠地缘关系,结合地域文化,构建出非常牢固的区域市场。数据显示,山东市场85%的份额均被这些强势的地产酒控制,除全国性的大品牌之外,其他白酒很难进入。

     “标王”事件之后,鲁酒企业基本上在自己的区域市场内精耕细作,泰山生力源在泰安称王,扳倒井牢牢控制住淄博、东营、滨州,古贝春称雄德州,琅琊台在青岛一枝独秀,烟台古酿在烟台大放光彩,趵突泉在济南划地为王,文登学在威海独领风骚,云门春遍布潍坊市场……目前,80%以上的鲁酒企业经济效益较好,其中泰山生力源、扳倒井、琅琊台、孔府家、兰陵、景阳岗、趵突泉、黄河龙等企业的利润排列在鲁酒的前列。

     近年来,鲁酒不断涌现实力雄厚的“地头蛇”,但是在开发省外市场上进程一直比较缓慢,尽管行业协会和业界均在高喊“走出去”的口号,但目前为止也只有少数几家企业在省外区域占据一定的市场份额。

    广东、福建等华南市场是泰山特曲的重点市场,其销量在4个亿左右。孔府家酒在福建、广东、广西市场均占有一定的市场份额。但除了泰山特曲等品牌在耕耘华南市场市场外,其他品牌鲜有涉足该市场。经过10年的调整,鲁酒“走出去”的步伐仍然非常小心谨慎。但无可置疑,华南白酒市场潜力巨大,对于鲁酒而言,是一个向外拓展非常重要的市场。

     业内专家认为:鲁酒在操作全国市场方面与一些全国性品牌相比仍有一些差距,在这种情况下,盲目走出去,操作全国市场并不一定是好事。可以在省内市场练练兵,等待时机成熟,再走出去做全国市场。

      鲁酒走不出去是因为品质不行吗?扳倒井有中国“品酒状元”,无论是技术还是品质,鲁酒都是不弱的。 

     是品牌文化底蕴不够吗?鲁酒历史源远流长,酒文化底蕴深厚,有悠久酿酒历史的兰陵、景芝酒,有文化内涵深厚的泰山、孔府家、趵突泉等文化品牌酒。 

     那到底是什么原因影响了转摘于中国酒业新闻网鲁酒实施“走出去”战略的实施呢?

  笔者认为,鲁酒缺乏三种意识:一是集群意识,二是战略意识,三是品牌意识。

     集群意识就是集群发展、整体突破,鲁酒进攻全国市场不是你看我,我等你,而是鲁酒行业集体的责任,也就是说实现鲁酒品牌的全国化单靠一、二个品牌的努力和突破能力是非常有限的。川酒之所以长胜不衰,苏酒、皖酒异军突起,都是集群发展的结果。鲁酒几个大品牌应形成共识,整体突围,形成强势的鲁酒军团,叫响鲁酒声音,再造鲁酒概念,为鲁酒造势。 

     战略意识就是步步为营、稳健推进。从整体实力和品牌影响力上来讲,目前鲁酒全国范围地大规模开拓市场是不现实的。对于单个企业来讲,不能求大,不能求快,必须具备战略的眼光。鲁酒应对周边省份如河南、河北、山西、江苏、东北进行集中资源,重点突破,步步为营,做一个市场活一个市场,活一个市场带动一个市场,稳步推进,区域为王,从而达到快速成长的目的。 

     品牌意识就是品牌创新、重塑形象。鲁酒在全国普遍缺乏影响力,这需要企业从品牌文化内涵、品牌核心价值、品牌情感诉求的提炼等方面做起,成为一个有血有肉,活生生极具人性化的鲜活品牌,而不是靠广告轰起来的“暴发户”形象。品牌的文化是一种情感,而不仅仅是历史文化,鲁酒许多品牌虽然有浓厚的历史,但并没有什么情感内涵,那种文化是死的,与消费者不能产生共鸣。孔府家一句“孔府家酒,叫人想家”曾经让多少游子眼角湿润,产生强烈的情感共鸣,但名牌建设不可能一劳永逸,需要不断创新和传承。


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