经过10多年的发展和锤炼,鲁酒企业整体水平有了很大提升,在全国白酒板块中的地位也日渐突出,其规模、品牌、品质、技术和市场均实现了质的飞跃,鲁酒崭新的形象正在全国白酒行业中树立起来。
如今,鲁酒站在了新的起点上。面对全国白酒行业快速发展的大好形势,鲁酒企业摩拳擦掌,不甘落后,以高昂的姿态参与到新一轮的竞争之中。
近10年来,鲁酒整体实力大增,竞争优势明显。白酒主流企业更是身怀绝技,“武艺”高强:景芝在传统酿酒工艺的基础上,勇于探索,大胆创新,原创国标芝麻香型白酒,丰富了鲁酒内涵;兰陵在甩掉了沉重的“包袱”之后,轻装上阵,依托其千年历史文化之渊源,走上了全面振兴之路,大有“王者归来”之风范;古贝春则与名酒厂联姻,将传统工艺和现代工艺相结合,使产品品质达到或超过了国家名优酒的标准,为鲁酒争光添彩;扳倒井则在努力塑造品牌的同时,积极探索营销新思路,企业发展迅速;泰山生力源和孔府家以其独特的文化优势和产品优势,积极开拓省外市场,为鲁酒走向全国积累了经验;琅瑘台和趵突泉则精耕细作本地市场,成为驾驭和巩固本地市场的典范。
除此之外,鲁酒的后起之秀也各有千秋:景阳冈以武松打虎为诉求,成为“英雄酒”的代表,企业发展进入了快车道;云门酒业则依托其优越的地理位置和环境,大力发展洞藏酒和酱香酒,以鲜明的个性推动企业快速发展;花冠则以牡丹花的大气和美丽为标榜,静静地开,悄悄地放,成为鲁西南地区的一朵奇葩;蒙山酿酒和颐阳酒业在发展传统白酒的同时,大力开发药酒和保健酒产品,双轮驱动,快速成长;另外,乾隆杯、黄河龙、百脉泉、兴达、心酒、万德等企业也在各自的市场呼风唤雨,成为鲁酒发展的生力军。
目前,鲁酒整体实力虽然提升很快,但与高速发展的川酒、贵酒、苏酒相比还不能盲目乐观。未来几年,鲁酒在全国白酒行业中占据何种位置还是未知之数;鲁酒企业之间的发展也是充满变数,孰快孰慢、孰强孰弱现在还难下定论,不过有一点可以肯定,未来鲁酒能够笑傲江湖,在业界享有话语权的企业,必定是——
历练品牌的高手
品牌是企业最有价值的资产,是企业占领市场,赢得消费大众的“利器”。近几年,鲁酒企业特别重视品牌的塑造和提升,涌现出了一大批优势品牌。但是,由于历史和现实的原因,鲁酒还没有国家名牌,这给鲁酒开拓全国市场带来了阻力。