现在，酿酒行业逐渐步入了产业结构调整和增长模式转变的时期，很多传统观念需要革新。未来，一些观念落后、产能落后的企业将遭到淘汰。
在国家节能减排政策的引导下，全国酿酒行业正在进行节能减排、发展低碳经济，鲁酒行业应变被动为主动，积极调整产品结构，加强技术改造，主动进行产业升级，适应国家节能减排和产业健康发展的大形势。
发展低碳经济是全球发展的趋势。鲁酒企业要积极应对，及早进入低碳模式，这是酿酒行业实现可持续性发展的内在需求，也是促进鲁酒行业实现经济增长方式转变的机遇;及早转变方式，更新环保理念，将使企业更有效地利用各种资源，这是鲁酒企业提升竞争力的有效途径，也是鲁酒笑傲江湖、称霸未来的资本。
（中国联合市场调研网）
