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可口可乐原叶茶上市给行业饮品企业的几点启发(2)

时间:2010/7/16 9:13:00 来源:网友

    笔者在各大终端卖场发现:目前可口可乐公司旗下的产品众多,既有碳酸、汽水饮料的雪碧、芬达、醒目,又有果汁饮料的美汁源和面向少儿群体的酷儿饮料及新近上市的原叶茶,等等。综观发现,可口可乐公司几乎所生产的每一个子品牌都成功注册成了商标,并加了“注”字,如:酷儿、雪碧、芬达以及近期成功上市的原叶品牌商标等。这与国内一些饮品公司动辄以TM形式标注公司或产品的企业可谓大相径庭。

  对比中笔者内心也产生一系列疑问:为什么在统一、康师傅冰红茶正推出时不上这个产品呢?现在上这个产品是否太晚了?换作国内饮品企业是否会耐住性子呢?说不定早就以TM的形式开发和推广了。大家都知道一个商标注册下来将近用三年左右时间,也就是说在三年前康师傅和统一冰红茶刚流行的时候,可口可乐就已经在筹划开发冰红茶了。倘若商标不能注册下来,或许可口可乐公司放弃该产品的生产,但从这折射出了大公司的心态:一个是长远的心态,一个是大度而沉稳的心态。

  三、新品策划的单一与全面

  产品研发战略是一个系统的综合性工程,不是随意性的一项工作。对企业或品牌来说,开发新品前,综合性、全面性的分析具有很大的重要性,哪个环节没有考虑到位,即有可能面临失败的风险。一个产品的失败,无形中对企业原有品牌或产品,也是一种无形的伤害,不利于企业整体形象的塑造和品牌的培育。综观可口可乐公司的进入中国市场期间,所推出的每一款产品绝非是脑袋一热、拍脑瓜子就决定开发与否的,也绝非仓促上马就开发或推广的,倘若如此,可口可乐公司所开发的一些产品,也不会在市场竞争中走的更为稳健,生存的更为长久。对可口可乐公司来说,企业什么阶段开发什么样的产品,何时开发,如何将策略进行有效组合进行推广,则已进行了充分的考虑和论证,每开发一个产品,几乎直接或间接地调用了公司研发、市场、品牌、销售、财务等诸多相关部门的精力和智力。

  前文提到,国内一些饮品企业往往在开发一个新产品时,很少进行通盘考虑,开发一个新产品似乎是很随意的事情,短短几十天时间,即有可能将一个新产品推向市场,至于是否适合企业的发展战略,是否能在市场上存活更久,则很少进行通盘谋划和分析。  

  四、新品开发与推广中资源使用的聚集与分散

  在确保产品质量的前提下以捷径、成本控制为本,最大限度地谋求资源的整合与效能的发挥。笔者分析发现,可口可乐公司虽然实力雄厚,并在全国各地早已布局了多个分厂,但不可能为了开发一个全新概念的产品而重新建厂购置设备,增加庞大的不必要的成本开支。在饮品企业竞争趋向白热的今天,选择贴牌合作加工的确是一个开发和生产产品的捷径,但前提是要确保产品的质量。而可口可乐公司是全球巨头饮品公司,对产品质量自然也十分重视。为此,可口可乐公司选择了与国内知名专业饮品代加工上市企业进行合作,以委托加工的形式开发产品,借助该厂先进的生产设备工艺优势和产能优势,首先保障了产品质量。这种模式,当然也适宜新涉足饮品行业或实力有限的企业,可以为企业节省更多的不必要的人力、物力、财力等开支,从而将更多精力投放到市场运做层面上来。


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