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五谷方便面能否成为市场新秀(4)

时间:2010/7/8 9:31:00 来源:网友

    有了品类的创新和独占,还要有独特的卖点,这个买点要一定能唤起消费者需求,甚至是消费者消费的理由。而目前市场上五谷方便面,都在将天然、营养和健康作为自己的卖点 ,根本不了解消费者对方便面真正需求,可以这么说即使有营养你也不能这么说,因为没有人认为吃方便面可以补营养,也没有哪一人是通过方便面来补营养的,所以,以此作为卖点,消费者不但不接受,反而认为你在忽悠人。作为产品卖点不但要有支撑点,而且也要让消费者相信,如今麦郎以面弹作为卖点,给传达一种面体比较劲道好吃的感觉,康师傅以口味作为卖点,它就不断在口味创新满足不同的消费者,香道五谷面以“五谷合一”作为卖点,让人感觉比较营养比较丰富等等。 

  3、找准目标市场,精耕细作、掌控渠道

    目前市场上的五谷方便面品牌多属于中小企业,这些企业由于实力问题就不愿意去脚踏实地的做市场,总想通过大面积的招商快速地回笼资金,甚至招了商也不管不问,让经销商自生自灭,存在投机心理,这样肯定不能把市场做好。其实,在企业实力比较薄弱的时候,最好不要大面积的撒网,而是要学会重点捕鱼,找准目标市场,进行精耕细作,掌控区域渠道,建立起牢固的根据地,要先树立区域的强势品牌,先做强再做大,再进行逐步扩张。如白象从河南郑州做起,今麦郎从河北做起等,香道五谷面从邯郸做起,这些都是有区域强势品牌逐步发展到全国性大品牌的。

  4、整合传播,迅速加热市场

  五谷方便面在传播方面做的比较单一,缺少系统和整合。主要表现在传播的途径单一,除了终端生动化展示外,其他传播媒介比较少,电视媒体似乎成了它们的唯一选择,显然缺少传播资源的整合和合理的布局。其实企业在做传播时应对媒体进行优化组合,整合各种资源,使不同资源,不同媒体和不同的传播方式进行优势互补,这样才能把信息准确地传播给消费者和潜在消费者,才能迅速地加热市场。在这方面香道食品做就比较到位,香道五谷面在终端方面注重产品展示的生动化,同时运用电视媒体建立广泛认知,利用报刊进行消费者教育和树立行业地位,以户外广告作为加强品牌的认知和消费提醒等。

  5、长线经营,预防昙花一现


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