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如何打造凉茶业的“百事可乐”?(3)

时间:2010/6/30 9:49:00 来源:网友

    邓老。在很多人看来,邓老是最有希望成为第二品牌的。我们同意这种观点,同时判定,如若依照目前邓老的战略,是无法实现凉茶“百事可乐”之梦的。就此,我们对邓老品牌问题给予重点分析。

  邓老一出来就直接向王老吉宣战,自称为“现代凉茶”、“新一代凉茶”,后又从物质层面和精神层面进行二元诉求,提出“去火不伤身”和“中国凉茶道”,并在罐装市场基础上紧贴药店开拓了凉茶铺连锁店渠道。

  邓老作为一个全新的品牌,但全新的品牌就意味着它是“现代凉茶”,是“新一代凉茶”吗?

  很明显,这是学习百事可乐挑战可口可乐的战略。邓老的雄心于此可见一斑。

  然而从心智的角度看,虽然凉茶已经有170多年的历史,但凉茶的概念局限于两广地区,在两广以外地区则是全新的概念,尚处在被逐步认知和接受之中,在顾客的心智里当然就不存在“现代凉茶”与“新一代凉茶”的位置。即便有,王老吉通过罐装推广,脱离了传统的凉茶铺现制现卖的经营模式,再将凉茶重新定位为“预防上火的饮料”,成为饮料的新风尚,它本身也已经属于传世新饮的产品,也可以冠名“现代凉茶”,要用“现代凉茶”和“新一代凉茶”与王老吉进行区隔任务艰巨。

  再者,“邓老”这一名字,给人的第一感觉就是一个有多年历史的品牌,与其“现代凉茶”、“新一代凉茶”的定位不相吻合。

  可见,邓老“现代凉茶”与“新一代凉茶”的定位是不准确的,换言之,只是学到了百事“新一代”战略的表面而没有掌握其成功的精髓。

  至于“去火不伤身”的诉求,意在指出以王老吉为首的众多品牌喝后容易伤身,然而这一点,顾客的认知并不明显,难以形成有力的定位从而拉动销售。

  在精神层面上的“中国凉茶道”定位,就更是空乏了,什么是凉茶道呢?没人能说清楚。品牌不能指望一个让人听不明白的定位口号去参与竞争。

  在品牌定位不清晰的情况下,邓老又发展凉茶铺渠道,致使战略方向不统一,无法集中资源。而开拓药店作为凉茶铺的渠道,强化了邓老不是饮料,而是“药饮”的认知,恰好回归了让王老吉广为普及的从药房走出到大众市场的源点。


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