2、政府团购优势:
中小企业是当地税收的主要来源,企业应该学会借助政府资源,发挥政府优势把企业的高端酒做强做大。如果没有政府的支持,没有部门的强势推荐,面对一、二线品牌的疯狂进攻地头蛇根本无暇四顾。
所以中小白酒企业一定要盘活企业在区域市场上的社会资源,这样不但可以节省成本,而且有利于巩固市场,构建竞争壁垒,更好地保护区域市场。
四.调整产品线,增强竞争力。
对于区域白酒企业而言,梳理产品线主要做好以下工作:
1、定位产品职能:明确哪些是战略产品,哪些是上量产品,哪些是利润产品而哪些又是培育产品,建立产品金字塔。
2、设置合理价格体系。根据市场调研结果,结合企业内部资源状况对价格体系及层级利润进行合理分配,
3、确定主推产品,集中企业优势资源推广该款产品,以点带面,重点突破,形成良好品牌力。最后还有一点不要忘记产品的适时升级。
4、对于中高档产品借鉴“产地化+品牌化营销”,如洋河蓝色经典;低档产品册采取市场化营销,强化分销深度、宽度和强度扩大自身在低档酒市场的份额,如衡水老白干。 五.创新营销手段:
白酒营销的竞争已经从渠道和终端推广的模式竞争向消费者至上的模式转变,理念的转变带来的是营销策略的转变:
1、从渠道“盘中盘”到消费者“盘中盘”转变,核心消费者直接进餐饮。
以前企业只要通过对渠道的盘中盘封锁,让核心酒店影响消费者即可,当现在已经时过境迁,对于操作市场,不能是简单的通过终端买断等形式向消费者促销。现在是消费者影响终端,核心消费者自带酒水进店消费,让酒店主动找上门来把酒铺进酒店。这就是核心消费者直销进入餐饮渠道。
2、消费者推广模式的“渠道化”运作。
随着消费者自带酒水比例提高和酒店运营成本的飞涨,特别是以个人消费为主的商务型酒店,高额的运作成本和引领消费作用的缩减使营销价值越来越小。团购越来越受到企业的重视,运作其来越来越专业化和精细化团购渠道的运作不再是简单的找个某个领导销售了,而是加强渠道的系统性运作。系统性营销,可以得到更多的团购客户。
区域化白酒,特别是低档产品,在市场上要做到“看得到、买得到、买得起”。