三、日益残酷的市场竞争
糖果业发展的外因之二，在于竞争对手和竞争的逼迫。正所谓逆水行舟不进则退，要感谢敌人，是他们让我们变得更加坚强。
我们知道，糖果企业品牌力的高低对销售量的影响力明显，在糖果高端市场品牌高度集中已成定局，受此影响，全国排名前十大的糖果企业销售占到全国市场份额的48%，大部分中小型糖果企业面临消亡，而活下来的必将在管理、营销、品牌方面获得全面发展才行。
比较而言，我国绝大部份糖果企业没有产品研发的专利技术，没有自己的核心生产技术及配方，多靠外国企业的引进或靠外国研发中心的技术支持，没有形成自己特有的企业产品核心竞争力，这种状况也必将在今后几年得到一定程度的改变。
内部和谐稳定，而外部虎狼环伺，外国糖果公司对中国糖果市场觊觎已久，强生，比利时的吉利莲，德国的RITTER，法国的施华，傲兰都纷纷加大了进入中国的步伐。一方面，国内合资企业的外方代表加大对糖果的投入，纷纷收购中方股份；另一方面以费列罗为代表的外资企业在广东、北京都纷纷设厂，扩大巧克力、胶荃糖的生产经营规模。比如，中国已成为箭牌公司除美国本土外的最大海外市场，箭牌还将向相关糖果领域进行多元化延伸。此外，强生、吉利莲、RITTER、施华、傲兰等外国糖果公司也加快了进入中国市场的步伐。这些都对内资糖果品牌综合运作市场的能力提出了严峻考验。
怎么办，靠资源整合和行业间资本运作。未来的一段时期，行业间的并购会越来越频繁；未进入中国市场的外企会通过并购本土企业加快进入中国市场的速度，而已进入中国市场的糖果外企也会通过并购本土企业完成其战略布局；而本土糖果企业之间的并购活动也会日趋频繁，合理地对行业资源进行整合，以达到优化产品线，降低营销成本的目的，力求做强做大，以抵御强敌。
从2003 年至今，是国内糖果市场的一个相对繁荣时期，这一期间，整个糖果行业保持了8％左右的强劲增速、糖果企业开始重视并开始糖果品牌的建设，市场投入和广告投入增加、糖果品牌和产品形式得到很大的丰富，外资品牌大举进入国内市场，抢占一些制高点，也带动了整个民族糖果企业的发展，国内糖果企业在产品、渠道、促销、品牌、整合传播、营销组织、销售管理与考核等方面全面提高，也纷纷创造属于自己的成功品牌，悠哈、雅客、金冠、乐天等带动新品类市场或新概念产品，可谓异军突起。
目前，中国本土糖果企业已经发展到5000多家，行业内已形成诸如河南金丝猴，福建雅客、梅林、上海冠生园、晋江金冠、喔喔、山东鲁洲、悦家、北京义利、绿得、京源马大姐、天津奥奇特、安徽绿波浪、广东徐福记等一批骨干企业，全行业有5家骨干企业进入中国食品企业排名50强之列，出现了几大品牌占垄断地位、民营企业较国有企业市场份额更大的局面。同时，国内各大食品集团也加紧了对糖果业的投资，如巨能集团的胶荃糖、旺旺的明胶糖果、喜之郎的果冻软糖等。
中国糖果企业谋求发展的根本动力，在于产品、管理和营销等方面的创新，只有这样，本土糖果企业才能发展，才能在这一市场拥有一席之地。
（龚明勇）
