中国市场是一个全世界来说都是特殊的市场，它面积之广、幅远之阔、饮食习惯之差异、购买水平之不一、民族文化之不同，深深地影响着每一个行业的发展，因些，有些区域性的产品要普及到全国市场，有时候比出国还难。
一个行业的成熟和普及，特别是在中国，一定要照顾好以上的这些中国特色。
如何照顾好这些千差百怪的饮酒习惯和口味需求，那就需要不同的黄酒，而作为黄酒中的老大，浙江黄酒的企业甚至上行业协会的管理部门，特别要拿出点大肚能容的肚量出来，允许不同产品问世。百花齐放、百家争鸣，才能迎来世界繁荣。
这一点要学学中国乒乓球的养狼计划，打球打到了没有对手，这是一种悲哀，国为你就不可能上升为世界运动。黄酒之与绍兴也是这样。当然我们也看看一些偶尔的闪光。
我们看到以和酒、石库门、上海老酒为代表的新营养黄酒，不仅对传统黄酒是一个巨大的创新和提升，更是极大的激发了上海黄酒消费市场，最重要的是，它巩固和提升了上海的黄酒消费习惯，否则，处在绍兴黄酒这些传统产品的势力下，结果也许只能没落。
黄酒北宗的即墨老酒开发了冰爽、淡爽系列黄酒，古越楼台倡导年轻人“黄酒+话梅”新喝法，演绎东方爱情，也有许多企业模仿保健酒倡导冰着喝。虽然创新是有代价的，但是创新是应当鼓励。其前提，一定是要让当地的消费者能够适应喝、喜欢喝、经常喝，喝成一种生活习惯，就是成功。有这样的当地化创新行为，才有可能为全行业普及黄酒创造条件。
其实，强道策划机构认为，这还远远不够。我们最希望看到的是，在全国各地，能够出现适合当地口味的企业、品牌。比如能够出现新疆的黄酒、蒙古的黄酒、东北的黄酒、云南的黄酒、西藏的黄酒、河南的黄酒、广东的黄酒……，等等。至少象华山论剑一样形成北派、南派、东派、西派、海派等几大门派黄酒派系，到了那一天，黄酒的春天也就不远了。
