研究发现每天吃5根香蕉就能达到高血压药物治疗功效的50％，每天吃两根香蕉，能降低10％的血压。此外，几乎所有的菌类，包括香菇、草菇、金针菇、木耳等都有降压的功效。常见的香菇，对高血压、动脉硬化有很好疗效。
医生建议，高血压患者平日可多吃一些香蕉、菌类、葡萄干、土豆、枣等含有丰富钾离子的食物，可有效地控制血压上升。
