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HACCP体系认证适用于所有在食品链中期望建立和实施有效的食品安全管理体系的组织,无论该组织类型、规 ...
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一、基本概念GMP───良好操作规范(GoodManufacturingPractice),一般是指 ...
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尽管ISO22000将是一个自愿性标准,但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合,是一 ...
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多年来,出入境检验检疫系统在研究HACCP应用和推广方面做了大量工作,也取得了显著成效。自1984年 ...
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ACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写,即危害分 ...
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HACCP危害分析和关键控制点。其具有三个方面的特点1重在预防,haccp是一种以预防为主的质量保证 ...
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HACCP的中文意思:危害分析和关键控制点。HACCP计划就是基于对整个过程进行危害分析,识别出显著 ...
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HACCP体系认证审核包括对GMP、SSOP、HACCP计划的审核HACCP体系审核一般采用两阶段审 ...
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FDA是美国食品和药物管理局(FoodandDrugAdministration)的简称,FDA是美 ...
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HACCP:危害分析与关键点控制,也是一种认证,其内容类似于ISO22000(食品安全管理体系),是 ...
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简要说是可以按照HACCP的七个原理实施控制:原理1危害分析和预防措施:定义:进行危害分析,列出加工 ...
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1、HACCP的提出与内涵HACCP是英文HazardAnalysisandCriticalCont ...
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一、HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害 ...
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在食品的生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害,如微生物、 ...
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安全分析和关键控制点。英文:HazardAnalysicCriticalControlPointCC ...
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1、什么是HACCP?HACCP(危害分析及关键点的控制),是“HAZARDANALYSISANDC ...
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我国沿海生活着800多种海洋贝类,贝类产量居全世界第一。海洋贝类因具有非选择性食用滤食的习性,同时生 ...
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马敬军[1],徐晶晶2,刘童3(1.中国检验认证集团山东有限公司山东青岛266071;2.山东鲁检认 ...
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HACCP是危害分析关键控制点(英文HazardAnalysisCriticalControlPoi ...
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它是一个系统的、连续性的食品卫生预防和控制方法。以HACCP为基础的食品安全体系,是以HACCP的七 ...