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原料配方西瓜子500克花生油10克精盐25克甘草3克生石灰50克制作方法1.将生石灰倒入大碗中,注入 ...
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原料配方蚕豆30千克红糖15千克麦芽糖3千克面粉3千克鲜辣粉、胡椒粉、味精各适量制作方法1.油汆蚕豆 ...
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原料配方生花生米50千克食盐5千克花椒粉200克茴香200克桂皮100克制作方法1.将大小一致,色泽 ...
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原料配方花生米10千克食盐300克糖精10克五香粉200克奶油200克热开水3千克制作方法1.将颗粒 ...
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原料配方苤蓝100公斤姜丝0.4公斤芝麻2公斤辣椒粉0.6公斤豆油1公斤一级酱油40公斤味精0.1公 ...
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原料配方西瓜子500克花生油10克精盐25克甘草3克生石灰50克制作方法1.将生石灰倒入大碗中,注入 ...
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原料配方面粉1千克猪油300克水250克白糖300克熟面粉100克桂花酱50克鸡蛋2个制作方法1.将 ...
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配方金麦100#奶油160克糖粉 156克小苏打 1.6克乳酪粉 20克吉士粉 20克盐 ...
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原料:富强粉0.24公斤、白糖0.115公斤、鸡蛋0.023公斤、白油0.12公斤、桂花0.013公 ...
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麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉 ...
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原料配方皮料:富强粉7.5公斤、生油1.5公斤、炸油7.5公斤里脊:富强粉19公斤、生油2.5公斤、 ...
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原料配方面粉500克、白糖375克、鸡蛋清2个、鲜牛奶225克、猪大油75克、泡打粉(发酵粉)25克 ...
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配料:蛋8个,柴鱼味精1小匙,米酒1大匙,醋1/4匙,酱油1/2匙,盐少许,柴鱼粉1/2匙。操作:( ...
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配方:1、老汤配方:博邦酱香王香辛料2kg、水100kg、盐1kg、味精0.3kg、鸡骨架10kg、 ...
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材料:新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法:1.鸡翅洗净并 ...
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材料:鸡蛋6个、烤鳗鱼若干做法:1、鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用;2、烤鳗切成粗条,备用 ...
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材料:1.红龙酥油90g,2.糖粉100g,3.鸡蛋100g,4.低筋面粉140g,5.泡打粉7g, ...
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老上海熏鱼是用南方地区鲜活草鱼为原料,经过油爆上浆等工艺制造的食品。它肉质酥松、入口甜香,是上海人过 ...
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原料配方白砂糖500克、薄荷油10滴、柠檬酸、熟花生油少许。制作方法1.将锅加白砂糖和250毫升清水 ...
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原料配方白砂糖500克、山楂酱100克、熟花生油25克、山楂香精数滴。制作方法1.在锅内加白砂糖和2 ...