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豆沙糍粑
2014/2/10
制作方法1、把糯米洗净充分泡发(我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。2、蒸好的糯米饭(不要太稀了)。3、用擀 ...
加应子
2014/1/20
加应子是一种闽式蜜饯,起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香,富有回味。1958年,福州蜜饯厂根 ...
菠萝糖
2014/1/14
此种制品是属于干态蜜饯类,即制品表面允许有白糖结晶。菠萝果肉含有酸分,如果酸分不除去,它可以把砂糖转 ...
香辣鱼脯
2014/1/8
鱼脯大多是用大型的低值鱼或其它鱼肉为原料,经调味、烘烤等加工而成的。香辣鱼脯制作方法1.原料处理:将 ...
夏威夷果
2013/12/26
澳洲坚果常绿乔木或灌木,高19m。叶披针形,3~4叶轮生,革质,具短柄,有光泽,全缘,边缘有细密刺状 ...
榴莲糖
2013/12/20
榴莲糖一种有着榴莲味道的糖果,味道非常的独特市面上的榴莲糖大概可以分成两种类型:一种是味道非常淡的。 ...
鱼皮花生
2013/12/16
鱼皮花生,是厦门生产的一种优质名牌品种,驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳 ...
夹心糖
2013/12/10
夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的 ...
烤馍片
2013/12/3
馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、 ...
马面鱼烤鱼片
2013/11/28
马面鱼烤鱼片,色泽呈金黄色具有鱼干片经高温烘烤后应有的滋味及气味,口味鲜美,食时有纤维感鱼干含盐量为 ...
椰子片
2013/11/22
椰子片是经过专家按传统加工配方,采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、 ...
瓜子仁酥
2013/11/18
主料60g低粉配料适量油适量盐50g蛋白60g糖制作步骤160g低粉过筛2加入45g油3加入60g糖 ...
玉米片
2013/11/11
玉米片是一种新型快餐食品,保存时间长、便于携带,既可直接食用,又可加工成其它食品。食用时用沸水调制成 ...
夹心饼干
2013/11/5
饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。1.夹心饼干作为一 ...
松露巧克力
2013/10/30
松露巧克力,是巧克力中的一个类目,因形状模仿法国有名的食材“松露”(法文Truffes,英文Truf ...
鱼干
2013/10/24
鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银 ...
牛蒡酱
2013/10/15
牛蒡酱是对牛蒡在特殊情况下瞬间熟化,使其在不破坏所富含的牛蒡甙、纤维素、生物类黄酮等基础上添加一 ...
薄荷糖
2013/10/12
薄荷糖经常含化食用,有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热,头痛,目赤,咽喉肿痛等症。薄荷糖(《 ...
椒盐花生
2013/9/26
用料花生米1公斤,精盐30克,茴香2克,桂皮3克.花椒5克制法①将花生米放进80℃左右的热水中泡1分 ...
巧克力花生豆
2013/9/22
巧克力花生豆营养丰富,口感酥脆,味道甜、咸、香,具有巧克力的特有风味。配方:可可粉(含糖)4公斤,可 ...
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