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原料配方富强粉1.4千克冻猪油600克白糖250克鸡蛋3个泡打粉9克臭粉3克清水250克香草粉少许制 ...
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八宝蛋炸食是以八种型制、八种口味的精制点心配套而得名。以精白面粉为主,用鲜蛋黄配料,故又名蛋黄炸食。 ...
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原料配方精粉500克大油1500克(耗300克)枣泥100克什锦果馅75克食用红、绿色素各少许制作方 ...
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原料配方富强粉500克三鲜馅1250克清水75克开水225克鸡蛋2个制作方法1.将富强粉过罗,取35 ...
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原料配方面粉500克猪油150克澄沙馅250克制作方法1.把200克面倒在案板上,加100克油拌匀, ...
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原料配方面粉500克枣泥馅250克白糖100克猪油200克花生油500克(炸成品实耗150克)红食色 ...
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原料配方皮面:精粉27千克大油8千克白糖粉8千克鸡蛋10.5千克苏打15克食用黄色素少许馅料:熟面5 ...
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原料配方皮面:特制面粉(包括撒粉)25千克植物油(包括刷盘油)2.5千克绵白糖7.5千克饴糖5千克鲜 ...
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原料配方面包500克黑白蛋糕1千克葡萄干650克瓜条650克鸡蛋2.5千克牛奶6.5千克砂糖2.5千 ...
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淮安茶馓在清代曾是贡品,清宣统元年参加江苏省物品展览会获奖,1930年又参加巴拿马赛会获奖牌。解放后 ...
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原料配方富强粉1500克黄油275克白油305克白糖750克泡打粉(发酵粉)7.5克鸡蛋700克鸡蛋 ...
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原料配方面粉1千克猪油300克白糖300克麻仁50克熟面粉50克温水250克桂花酱青红丝少许花生油适 ...
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原料配方富强粉500克白糖1150克鸡蛋3个发酵粉1.35克臭粉1.25克玉米粉240克鲜牛奶750 ...
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原料配方精粉500克鸡蛋3个白糖150克大油300克(油炸用250克,和面粉用50克)制作方法1.面 ...
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原料配方面粉525克碱面5克盐10克矾10克红糖50克花生油750克(炸成品实耗125克)制作方法1 ...
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原料配方面粉1千克白糖400克鸡蛋200克奶粉50克猪油400克香油50克氨粉4克苏打2克香精、红色 ...
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原料配方富强粉450克冻猪油170克清水125克狗肉300克榨菜75克酱油12.5克精盐10克白糖1 ...
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原料配方面粉600克猪油250克澄沙馅250克白糖350克蛋液50克制作方法1.取面粉300克倒在案 ...
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原料配方面粉1千克熟面粉100克白糖300克花生油300克温水200克桔饼20克青梅、瓜子、蜜枣、核 ...
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原料配方特级面粉450克老酵面50克白糖125克饴糖25克苏打2.5克化猪油50克蜜玫瑰25克清水5 ...