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柑桔类是比较耐藏的果品。同一种类中,耐藏性一般为晚熟种>中熟种>早熟种。不同 ...
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柑桔保鲜的重点是防腐烂,烂果的根源在病害,而青霉病和绿霉病是保鲜中危害最严重的两种病害,约占总烂果率 ...
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沙藏法保鲜 选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫底70厘米,抢晴天的傍晚或 ...
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西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。只有掌握好西瓜的贮藏保鲜方法,才能做 ...
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西瓜在麦收后大量上市,此时价格便宜,如能将西瓜保鲜至淡季出售,价格较高。现将西瓜贮藏保鲜的窍门介绍如 ...
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将西瓜贮存至淡季出售,可大大提高其经济效益,而西瓜的贮存方法又多种多样,但既简单易行、省工省力,又投 ...
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西瓜在我国种植面广量大,产量高,多集中在夏季上市。搞好西瓜的贮藏保鲜,延长供应期,可提高瓜农的经济效 ...
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一、用沙藏法保鲜。经过40-50天的贮藏,能保持其色、香、味和营养。具体方法:选择通风透光的房屋,打 ...
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西瓜是农民广为栽培的高效经济作物。每年西瓜上市是相对集中的,因对储藏保鲜技术了解不够,不少栽培者烂耗 ...
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西瓜是一种大众化的水果,大量上市时价格便宜,如能将西瓜保鲜至淡季出售,价格较高。但是西瓜性喜炎热,极 ...
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西瓜为葫芦科CUCUrbitaCeae植物西瓜CitrullusLanatusMatsum.etNa ...
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小西瓜因品质好、价格高、经济效益显著而深受生产者和消费者的欢迎,但由于连作病害严重,造成产量和品质下 ...
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一、沙藏保鲜。采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙 ...
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保鲜湿面工艺技术(请下载附件)
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西瓜是人们解暑止渴的节令佳品,在我国种植面广、量大、产量高,但多集中在夏季上市。因此,做好西瓜的贮藏 ...
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选取成熟的中等个头西瓜,先用清水洗一下,再放入25%-30%的盐水中浸泡15-20分钟, ...
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选择通风透气的房屋,打扫干净后,先在室内用300-400倍液高锰酸钾消毒,再用经暴晒过的细河沙铺8- ...
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西瓜原产非洲,性喜炎热,极不耐寒,瓜体大,皮厚,却不耐贮藏。西瓜对低温敏感,在9.5℃以 ...
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一、瓜蔓浸出液涂抹法:据试验,用新鲜西瓜茎蔓研成的浆喷涂西瓜,在普通房屋中贮藏,能放到春节供应市场, ...
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西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋延迟、保护地栽培)及南北方的调运 ...