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怪味鸡块
2014/12/26
怪味鸡块是一道汉族特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒 ...
粿条
2014/12/22
粿条是福建闽南,台湾省,广东潮汕等闽南语系地区的汉族传统小吃,粿条不同于河粉,其口感比河粉更具弹性。 ...
茶果
2014/12/16
茶果是深圳宝安沙井的一种汉族民间小吃,是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。茶果分两类 ...
枸杞头
2014/12/11
枸杞头是指拘杞的嫩芽梢,属于木本芽苗菜。枸杞嫩芽梢不仅营养丰富,且具补肾养肝功效,是名贵的食疗蔬菜, ...
博湖鱼子酱
2014/12/8
将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅 ...
手把肉
2014/12/2
手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。操作简单明快,只加一小把盐( ...
六合猪头肉
2014/11/27
六合猪头肉,汉族名菜,属苏菜系,早在晚清时即享有盛名,主料选用地方土猪,经手工去毛、沥尽血水、老卤腌 ...
紫背天葵
2014/11/21
紫背天葵(学名:BegoniafimbristipulaHance)又名:天葵、红水葵、红天葵等,属 ...
南宁老友粉
2014/11/18
老友粉是广西南宁的汉族小吃。属于本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与 ...
海头泥螺
2014/11/13
泥螺,余姚俗称“吐铁”,是贝壳类软体动物,壳甚薄,体表有粘液,大小如螺蛳。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、 ...
香糕
2014/11/10
香糕是浙江宁波地区的汉族特色糕点。宁式食品的一种,品种较多,在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒 ...
马家沟芹菜
2014/11/4
马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边 ...
金华酥饼
2014/10/30
金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区汉族名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干 ...
洪山菜薹
2014/10/27
洪山菜薹,紫菜薹的珍稀品种,俗称“大股子”,因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。其茎肥叶嫩,色香 ...
芝麻烧饼
2014/10/22
芝麻烧饼高炉烧饼历史悠久,己有上千年的文明历史记载,他工艺简单,易操作,投资小,见效快是创业者的首选 ...
糖心菠萝
2014/10/16
糖心菠萝""糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷",果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可 ...
玫瑰茄
2014/10/13
玫瑰茄(学名:HibiscussabdariffaLinn.)又名洛神花、洛神葵等,属锦葵目,锦葵科 ...
德州扒鸡
2014/10/9
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁 ...
琯溪蜜柚
2014/9/28
琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优,适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之 ...
同安封肉
2014/9/24
同安封肉是福建同安传统的汉族名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫 ...
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