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牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等 ...
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奶油(Cream),或称淇淋、激凌、克林姆,是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制 ...
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酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛 ...
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法国的奶酪许许多多种类,而Brie则是最具代表性的一种。每当人们将它介绍出场时,总会称为奶酪国王或皇 ...
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Pecorino奶酪颇为特别,它是意大利产奶酪的一个种类,用绵羊的乳汁发酵而成,味道在山羊奶酪和牛奶 ...
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Reblochon法国勒布罗匈奶酪Reblochon奶酪是法国北部勒布罗匈区最受欢迎的奶酪。因为邻近 ...
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牛奶1.牛奶功用-营养丰富牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人 ...
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奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品.奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制 ...
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