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(一)工艺流程鲜刺梨→选果→冲洗→沥干→破碎→榨汁→过滤→果汁→加热→冷却→灌装→冷藏→半成品第一次 ...
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(一)主要原辅料猕猴桃果肉35%,蔗糖酯(HLB9)0.15%,琼脂0.1%,白糖2%,羧甲基纤维素 ...
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(一)工艺流程原料验收→清洗→切碎→头道打浆→二道打浆→加热处理→板框过滤→调配→离心过滤→均质→加 ...
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(一)产品特色通过把甜橙汁、西番莲汁调配进香蕉汁,避免了单纯香蕉汁饮料外观、口感均不理想,消费者不易 ...
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(一)产品特色金樱子又名糖罐子、黄茶瓶、蜂糖罐等,属蔷薇科蔷薇属常绿蔓性灌木野生果树,果实含丰富的营 ...
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(一)主要原辅料配制1000千克饮料需:枇杷原浆200千克、白糖50千克、枇杷蜂蜜6千克、柠檬酸1. ...
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(一)主要原辅料浓缩椰浆:是将椰子原汁经过高压均质、胶体磨和低温真空浓缩等工艺处理后生产的,其蛋白质 ...
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(一)概述蜂蜜、蜂花粉、果汁、奶粉(或牛奶)都是天然营养佳品,将它们按一定工艺、配方加工成蜂花果奶饮 ...
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(一)概述麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用麦麸纤维的酶解液,将其加工成风味独 ...
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(一)概述麸皮中含有大量的膳食纤维,能防治许多疾病,如抑制大肠癌的发生,预防糖尿病、高血压等。以麸皮 ...
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(一)概述搅拌型酸奶是指将果酱待辅料与发酵结束后得到的酸奶凝胶体进行搅拌混合均匀,然后装入杯或其他容 ...
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本发明介绍蜂蜜红茶饮料的制法。由于红茶具有容易与其他风味融合的特点,因而人们在红茶中添加苹果或蜂蜜等 ...
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蜂花粉口服液类:蜂花粉口服液制备一般分几个步骤:①蜂花粉提取:常用水和乙醇为溶剂,能将花粉中有效成分 ...
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蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖,此外还富含维生素、必需氨基酸、矿物质等人体必需的营养成分。因此, ...
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豆乳有大豆特有的豆腥味,目前已知有许多去除豆腥味的方法,但都不能从根本上解决问题。现在市售的豆乳饮料 ...
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本发明介绍以发芽大豆、发芽麦类、发芽薏米为原料,加工营养饮料的方法。为了利用廉价的大豆原料(蛋白质3 ...
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浓缩苹果汁体积小,可溶性固形物含量达65%~68%,可节约包装及运输费用,能使产品较长期保藏。1.工 ...
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利用残次果及梨果梨酒加工中余留下的果皮、果心、果渣、酒脚料等作原料,经酒精发酵将糖分转化成酒精,酒精 ...
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(1)工艺流程:甜杏仁(或苦杏仁)→消毒清洗→烘干→粉碎榨油→研磨→调配→均质→巴氏杀菌→装罐密封→ ...
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1.杏果肉饮料:(1)工艺流程:原料选择→洗果→热烫→破碎→打浆→过滤→调配→脱气、均质→杀菌→罐装 ...