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五香熏鱼是一种水产加工制品,以新鲜鱼为主要原料,采用腌制、油炸、熏制等工艺加工而成。五香熏鱼的色泽金 ...
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14日,农业部印发《2014年国家农产品质量安全风险评估计划》,全面推进农产品质量安全风险评估及评估 ...
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民以食为天,食品是人类赖以生存的根本,有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来,我国食品工业取得 ...
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随着消毒和保鲜技术的发展,一些以往比较容易坏的特产也越来越便于携带,可以长时间保存,比如真空包装的肉 ...
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香蕉是人们经常吃到的水果,香蕉本身也有着较多的养生功效,但是食用香蕉有什么样的禁忌呢?下面就赶紧和小 ...
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食用菌是我国一种重要的食材,在全国多个地区均有栽培,且随着栽培技术和栽培设施的创新,我国食用菌在一年 ...
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(记者周勉、翟永冠)广州餐饮环节食品及相关产品抽检结果显示,44.44%的大米存在镉含量超标,引起人 ...
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为进一步落实食品生产企业质量安全主体责任,强化食品生产企业质量安全第一责任人的意识,完善食品生产质量 ...
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今天上午,国内首个《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准(以下简称“联盟标准”)正式发布,在国内尚无奶瓶 ...
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五月时节,江南一带雨水增多,天气忽冷忽热、乍暖还寒,许多人都患上了感冒,觉得身体很不舒服,一下子还没 ...
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红豆又叫相思子,是一种生长在我国江南一带的植物结出的籽,外形象豌豆而稍扁,呈鲜红色。提起红豆,对古诗 ...
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国务院办公厅近日印发《2014年食品安全重点工作安排》(以下简称“工作安排”),工作安排将对使用“瘦 ...
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我国野生蘑菇资源十分丰富,野生蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质,为广大公众所喜爱,但野生蘑菇中 ...
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校园食品安全再响警钟 必须尽快完善和落实各项校园食品安全管理制度,建立严格的校园食品采购追溯机 ...
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食品安全值得我们所有人去关注,如果饮食不当,会直接影响我们的身体健康,在这里,亲亲宝贝小编就提醒大 ...
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膨化食品是以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化工艺加工而成的一类食品,具有口感松脆、形状多样、携 ...
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咸鲞鱼是以鳓鱼为主要原料,采用食盐腌制方法加工而成的一种食品,既可作为食品调味料使用,也可单独烹调后 ...
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一、学生食品安全应注意的问题1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2.购买正规 ...
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关于国内的食品安全、质量管理,我一直试着透过现象看本质,并且在比较分析、自我实践的基础上,得到以下的 ...
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——阮光锋,营养与食品安全硕士。 随着雾霾天气越来越多,人们对新鲜空气的追求也越来越强烈。最近 ...