●胡萝卜 维生素A大本营
才看了10分钟显示器,眼睛就干涩得要流泪?干燥的皮肤一刻也离不开补水产品?恼人的头皮屑让你从来不敢穿深色衣服?刚修好的漂亮指甲轻轻一碰就断裂了⋯⋯你的身体状况也太复杂了吧!如果我说你只要去超市买斤胡萝卜吃几天就搞定,你会不会朝我翻个白眼就走开?胡萝卜的“超能力”可是被世界卫生组织承认的。一根普通大小的胡萝卜所含的维生素A是普通人日常所需的150%;还有还有,这一点可是女孩子最期盼的特殊福利哦:胡萝卜被你吃下后,会在肠道中“咻”的一下膨胀起来,不但能加速排毒,还会让你充满饱腹感,能少摄入不少卡路里呢!
tips
大家都知道胡萝卜熟吃比生吃营养成分更高,但很少有人知道这一点:胡萝卜整根煮熟后再切更好!虽然不知道到底因为什么,但研究数字表明,“先煮再切”会让胡萝卜的抗癌能力增加25%。