饺子的戏法水煎饺
准备时间：1分钟烹饪时间：7分钟
特色：又是一个早晨，普普通通、索然无味的早晨。让饺子来给你变戏法吧！热一热，煎一煎，再来蒸个桑拿，原来冷冷瘦瘦的小饺子，全都转瞬间变得金黄黄、胖乎乎的。怎么样，就算是速冻饺子也能让你的早晨多姿多彩！
用料：速冻饺子200g油1汤匙（15ml）温水少许
做法：1.将平底锅中放入油，烧至六成热。从冰箱里取出速冻饺子，不要化冻，直接放入锅中排好。
2.等到饺子底面开始变色，加入水，水量大约能淹到饺子的一半就可以，然后盖上锅盖小火焖一会儿。你可以利用这个时间去刷牙，基本上刷完牙，锅里的水也烧干了，饺子就可以出锅了。小心烫嘴哦！
小贴士：1.油不要放得太多，否则该成炸饺子了。2.往锅里加的水最好是温水。
美味土豆饼
材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法：
1）土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2）加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3）再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4）热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5）翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
