维生素：维生素缺乏是各类人群都会出现的情况，而中老年最常见的是维生素B族的缺乏，此类营养素的缺乏容易引起代谢障碍，皮炎、失眠、疲乏、现食欲不振、便秘、贫血等症状。最好的解决方法就是食物多样、多吃粗加工的食物。
维持稳定体重：俗语说千金难买老来瘦，这样的说法并不科学！维持体重稳定才是关键。中老年无故变瘦或者变胖都应积极关注，考虑到是否由于疾病引起！
2、食物多样化：保证主副食的食多样化，粮谷、蔬菜、水果、蛋奶肉鱼豆制品组合多样，是保证营养素来源全面。主食中可以包括一定量的杂粮，一般中老年每天吃100-200g的粗粮。
3、选择适合中老年的加工方法：少吃或者不吃油炸食品、肥肉、甜点等食物。蒸煮炖焯和凉拌菜较为适合中老年消化的生理特点。
4、少食多餐、饮食清淡：因为中老年对于高、低血糖奈良较低，所以不宜每顿过饱或者两顿饭之间相隔太久，少食多餐是较为适合的进餐方法。同时少油、少盐可以避免脂肪摄取过多引起的肥胖和钠摄入过多引起的高血压
5、保持适宜的运动量：中老年保持运动习惯可以预防便秘、骨质疏松的发生，太极、慢跑、散步、舒缓的舞蹈都是较好的选择。避免较为激烈的运动！每周3-5次，每次1小时，以自我感觉舒适为佳，不用勉强！
