千龙网讯(通讯员 许世国)近年来,农村行业不断发展,逐渐增多,带来了一定的安全隐患。木林镇26个村,餐饮流动大棚从业人员较多,为有效监管食品安全,保证人民群众饮食安全,木林镇采取三项措施规范农村餐饮流动大棚经营行为。
一是摸清底数,查明情况。对全镇农村流动大棚的从业人员做到了底数清,情况明。目前,全镇共有流动大棚20家,从业人员近百人。二是加强培训,提高认识。邀请顺义区商委和餐饮协会工作人员针对当前农村流动大棚经营情况进行了相关食品安全卫生知识的讲座,有效提高了从业人员的安全意识。三是统一管理,规范行业。统一为全镇流动大棚从业人员进行免费体检和从业资格审查,为其免费办理健康证和颁发从业资格证,有效地规范农村餐饮流动大棚行业经营行为。