5月15日一大早，桐城市食品药品监督管理局行政执法人员就在桐城市实验小学、桐城二中、北街小学、桐城师范、桐城中学等城区校园周边开展了对校园周边流动餐饮服务摊贩食品安全知识的宣传和现场指导工作。
校园周边餐饮服务摊贩流动性大，设施简陋，但有着方便群众消费的特点，消费人群还是很多。桐城市食品药品监督管理局积极延伸职能，加强管理，近期专门印制了流动餐饮服务摊贩应知食品安全知识的宣传单，内容包括了餐饮服务场所、人员、设备设施、用水、工用具、容器、餐饮具、食品原材料、食品添加剂等餐饮服务经营食品安全的基本要求，以及和餐饮服务相关的法律法规等方面的知识。
在现场，各校园周边的餐饮服务摊贩纷纷表示要学习食品安全知识，加强安全防范，保证食品安全。
