坚果类零食
【可经常食用】 花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子等
☆ 理由 富含多种维生素和矿物质,富含的卵磷脂对儿童青少年有补脑健脑作用。
【适当食用】 琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等 ☆ 理由 已穿上糖或盐的外衣
【提示】炒瓜子、炒花生虽没有添加辅料,但因油脂含量高,如保存不当,受高温和高湿度的影响,容易变质,食用时一定要当心。