红酒鸡翅家常菜谱的材料:
主料:鸡翅500g左右
辅料:红酒1杯
调料:食用油、姜片、盐、生抽、水适量
(资料图)
红酒鸡翅家常菜做法:
1、鸡翅洗净,用刀划几道斜口,厨房纸吸干多余水分;
2、平底锅倒少许油、放入姜片,小火将鸡翅两面煎至金黄,调入适量盐;
3、慢慢倒入生抽+水调成的汁,翻炒几下;
4、倒入红酒,基本盖过鸡翅表面,大火烧开后小火收汁即可。
红酒鸡翅家常菜谱的特色:味道不错。