新三鲜家常菜谱的材料:
主料:大头菜(圆白菜)
辅料:尖辣椒、西红柿
调料:油、葱姜丝、盐、蒜片
(资料图)
新三鲜家常菜做法:
1、大头菜洗净切丝,尖椒切丝,西红柿切片,葱姜分别切丝。
2、锅内加油烧热,加入葱姜丝爆香,放入大头菜和尖椒丝煸炒,见菜丝变软后再放入西红柿翻炒,并用盐调味,临出锅时加入少许蒜片即好。
3、装入盘中,上桌。
新三鲜家常菜谱的特色:味道不错。