清炒鱿鱼卷家常菜谱的材料:
主料:鱿鱼
辅料:青蒜
调料:盐,料酒,糖,食用油
(资料图)
清炒鱿鱼卷家常菜做法:
1、 将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯一下成卷捞出待用;将青蒜洗净切成段;
2、坐锅点火放入油,油热后放入鱿鱼卷翻炒,加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。
清炒鱿鱼卷家常菜谱的特色:味道鲜香浓郁。